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自家製苺ジャムソースo(^-^)o
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2月14日では 自家製の苺ジャムソースを作ってケーキに使用しております(^^)


厨房から 甘い苺の薫りが ただよってきます)^o^(

このソースを使用して作るケーキの中でも チーズストロベリーロールは人気ですo(^-^)o
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# by sweets214 | 2012-03-21 22:34
ホワイトデーo(^-^)o
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バレンタインのお返しとして定着しているホワイトデーですが…


日頃の感謝の気持ちを込めて 大切な方へ贈りものをしてみては?


やっぱり人気だったマカロンショコラ)^o^(

既に完売(>_<)


ホワイトパフェもとっくにないf^_^;


誠に申し訳ない気持ちで いっぱいのマネージャー(:_;)


しかし!しかし!今年は〜♪♪♪♪ お客様からホワイトデーのお返しが かぶるので アイテムを増やして欲しいとの声に応え ヴァンドゥーズが 可愛いラッピング商品を取り揃えましたぁo(^-^)o


店内は お花畑のように華やかになってます(^^)


是非!是非!皆様のご来店をお待ちしておりますm(__)m
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# by sweets214 | 2012-03-13 04:22
バースデーケーキ)^o^(
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春らしい色合いが 可愛い♪♪♪〜 でもってゴージャスな三段ケーキ)^o^(リボン部分はチョコ!!三段ともフンワリスポンジに苺をサンドしたケーキo(^-^)o勿論!全て食べられます(^^)


世の中には こんなケーキをプレゼントされる方もいるんだf^_^; と ちょっとうらやましい私…


贈った方も贈られた方にも喜んで頂け…また思い出に残るケーキでしたでしょうか?


遅ればせながら お誕生日おめでとうございますm(__)m
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# by sweets214 | 2012-03-06 01:42
マカロンo(^-^)o
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ここ2、3日は暖かい日が続いて…まるで春がきたかのようですが〜ホワイトデーのお返しに人気のマカロン5個入りo(^-^)oがショーケースに!!春らしい彩りが また可愛い)^o^(
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# by sweets214 | 2012-02-26 02:29
雛祭りo(^-^)o
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あかりをつけましょボンボリに〜♪


お雛様の五段飾り〜 幼い頃、箱から出して飾るの日のあのワクワクする気持ち 母親から壊すといけないから!と中々触らせてもらえなかった… で! 母の目を盗んでは 五人囃子やら細かい細工部分を よくいじってた。 懐かしい記憶。


なのに!なのに!我が娘には 住宅事情ならぬ自分の手間のため 五段飾りなどとんでもないと一段だけのものにしたにも関わらずf^_^;

何年も出してない(>_<)

ごめんなさいm(__)m我が娘!!お嫁にいけなかったら…もしや!!しまい込まれたお雛飾りでは?と心痛める私(ーー;)


なにはともあれ、もうすぐお雛様!!

お蔭さまで2月14日のお雛様デコレーションはクリスマスにつぐ定番となっておりますが!!改めてご紹介させて頂きましたm(__)m


ご予約承ります!o(^-^)o
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# by sweets214 | 2012-02-25 02:06
苺のカメリアo(^-^)o
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バレンタインも終わって早速ショーケースに登場したのが こちらの(苺のカメリア))^o^(


中は 苺のミルクムース!!に苺の果肉入りジュレo(^-^)o 優しい甘さが口いっぱいに広がります!女の子にとっては ケーキのデザインも人気です)^o^(
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# by sweets214 | 2012-02-24 12:26
バレンタイン)^o^(
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いよいよバレンタイン間近!!

今年のバレンタイン商品すべて揃いましたo(^-^)o

やっぱり人気は 真っ赤なハート? チョコフォンデュ?バレンタインパフェ?
個人的には志手ポンスティックと志手ポンスライスが 大好きなマネージャーですf^_^;


写真では 紹介してませんが 2月の小石(生チョコ)とネーミングがバレンタインというチョコケーキは 2月14日の 王道!!
その他にも まだまだ紹介しきれてませんがf^_^;

全てが 手作りで そしてベルギー産のチョコにこだわった商品ばかり!!


大切な方へ チョコと共に想いを伝えてみては…
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# by sweets214 | 2012-02-11 03:01
テニスコートo(^-^)o
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先日 ご注文頂きましたウェディングケーキo(^-^)o


テニスが 取り持ったお二人だったのでしょうか?)^o^(


いつまでもお幸せに…
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# by sweets214 | 2012-02-01 04:25
OBS!!おはようナイスキャッチ)^o^(
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おはようナイスキャッチの志賀アナウンサーが バレンタイン特集で取材に来られましたあo(^-^)o

去年!!人気だったチョコフォンデュと今年、初登場の真っ赤なハート等を紹介させて頂きました(^O^)

2月3日のおはようナイスキャッチで放映されますo(^-^)o
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# by sweets214 | 2012-01-27 23:58
OABのJチャンネルおおいたo(^-^)o
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今日 OABから記者の山下さんが 恵方巻の取材に来られました(^O^)


明日の6時半から始まるスーパーJチャンネルおおいたで 紹介されるそうですo(^-^)o


去年から始めた恵方巻ですが)^o^( 節分の日に 是非!!ロールケーキの恵方巻いかがでしょうか??
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# by sweets214 | 2012-01-26 23:58
ロッシェ)^o^(
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先週からミルクチョコのロッシェは 登場してますがo(^-^)o 明日からはイチゴのロッシェも店頭に!!


このロッシェは サクサクとした生地にチョコを絡めた軽い食感のチョコのお菓子(^O^) チョコ好きな方はもちろんいろいろな方にも 不動の人気を保つ一品として定着した商品ですo(^-^)o



まだまだいろいろなチョコが登場しますので)^o^(

店頭に並びきれるか 悩む今日この頃な マネージャーですf^_^;
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# by sweets214 | 2012-01-25 04:04
真っ赤なハートo(^-^)o
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今日から初登場!!今年のバレンタインにマネージャーイチ押しの真っ赤なハートo(^-^)o


ラッピングもお洒落(^O^)

真っ赤なハートに ミルクチョコ)^o^(色々な味のトッピング!!食べ終わった後もハートの入れ物は製氷器または 手作りチョコなど作ってみては?何度でも使える素材(^O^)なのが 女子には嬉しい一品!!
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# by sweets214 | 2012-01-21 02:37
スペシャルなケーキo(^-^)o
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結婚式のウェディングケーキや記念日のケーキにスペシャルで お客様のこだわりを形にしたケーキ達…

贈る方そして贈られた方の笑顔が あふれるようなケーキを作れるよう〜気持ちを込めて お作りしますo(^-^)o
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# by sweets214 | 2012-01-20 04:15
バレンタインo(^-^)o
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遅ればせながら…


明けましておめでとうございますm(__)m


年末から年明けそして今日まで 何かと毎日が目まぐるしく… ブログの更新まで 行き着かずf^_^; 誠に申し訳ございませんでしたm(__)m


成人式も終わり お店は早くもバレンタインとなっておりますo(^-^)o

バレンタインシーズンのみ登場の人気商品も 続々と 店頭に並んでおりますので 自分チョコにも是非 お立ち寄り下さいませ(^O^)


お待ちしております)^o^(
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# by sweets214 | 2012-01-19 22:19
お正月パート2(^O^)
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お年賀のご挨拶に…


多くのギフト揃えてお待ちしております)^o^(
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# by sweets214 | 2011-12-28 13:55
新年o(^-^)o
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クリスマスが明けるとすぐにお正月(^O^)


日本人にとって 一大イベントはやっぱりお正月ですね!!


2月14日も 昨日から店内は お正月一色!!


すでに売り切れる商品も)^o^(


毎年の1番人気は お菓子の御重箱ですかね(^O^)

年内は 31日PM6時までの営業とさせて頂いておりますので 宜しくお願いしますm(__)m
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# by sweets214 | 2011-12-28 13:42
メリークリスマス(^O^)
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ちょっと 遅れましたがメリークリスマス(^O^)


皆様は 素敵なクリスマスをお過ごしできましたか?


私どもは沢山のお客様にご来店頂きまして 感謝!感謝!ですm(__)m


そして今年も、スタッフの親御さん、関係業者さん、お客様から 食べきらないくらいの差し入れをありがとうございましたo(^-^)o

写真は21日から五日間の差し入れの一部です この場を借りて お礼申し上げますm(__)m


本当に この差し入れで どれだけ 心が癒されて 頑張る気持ちになれるか…

本当に!本当に!ありがとうございましたm(__)m


もっともっとご紹介したかった 差し入れo(^-^)o

ありがとうございましたm(__)m
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# by sweets214 | 2011-12-26 03:09
サンタプリン)^o^(
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ちょっぴり大きなプリンo(^-^)o

クリスマスまでの限定商品)^o^(


その他のアントルメもショーケースを彩ってます(^O^)
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# by sweets214 | 2011-12-18 12:15
2011年クリスマスケーキご予約終了!!
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2011年クリスマスケーキご予約受付終了のお知らせ!!
この度、クリスマスケーキご予約多数頂き誠に有難うございます。2011年度の クリスマスケーキのご予約がいっぱいになったためご予約を終了させていただきます。 当日販売は、農産物の生産量の関係上今現在、確定しておりません。出来る限りお客様のご期待に添えますようスタッフ一同努力してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
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# by sweets214 | 2011-12-12 15:35
クリスマスツリー(^O^)
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クリスマスツリー(^O^)に見立てたチョコとイチゴのケーキo(^-^)o


冬季限定!!商品(^O^)

羽にも見えるチョコが天使みたい!中は チョコの甘味とイチゴの果肉の甘酸っぱさが 口の中いっぱいに広がります(^O^)


イチゴのロッシェも食感を引き立てますo(^-^)o
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# by sweets214 | 2011-12-03 12:33
送別会)^o^(
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先日!三年半!2月14日で 頑張ってくれた津賀尾の送別会でしたo(^-^)o

先輩としても後輩に細かい気遣いをしてくれてた津賀尾だっただけに… ちょっと寂しい気持ちでいっぱい(;_;)


津賀尾さんo(^-^)o これからも津賀尾のガッツで 辛い事も乗り越えて いつも笑顔で 輝かしい人生を!!

また いつでもお店に遊びに来てね(^O^)
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# by sweets214 | 2011-12-03 10:01
勉強会!!
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先日、シャンパン・ワインの勉強会があり、参加させてもらいました。

このドン・ルイナール(シャンパン)は最高でした。
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ワインは、ブルゴーニュのモレサンドゥニ村のモメッサン家が作っている
3つ星のクロ・ド・タールの2000・2001・2002で、
流石、3つ星の風格・気品がありました。
00・01・02、それぞれに個性がありましたが、まーおいしゅうございました。

そして、この時に県庁のブランド推進課と最近、ワインにも力をいれてる
❍和酒類さんともよい話ができました。
乞うご期待を!!
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# by sweets214 | 2011-11-26 16:20
サンタさんプリンとノエル(^O^)
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来週は ついに12月に入りますねo(^-^)o

ここ2、3日前から… 突然の寒さに 体調を壊されてる方も多いのでは?


寒さに負けないように2月14日のショーケースの中には 可愛いいサンタプリンとノエルが 登場してますo(^-^)o


温かいコーヒーとケーキで ちょっと一息)^o^(されては…
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# by sweets214 | 2011-11-25 17:02
ピンクのポインセチア(^O^)
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三年前から探してたピンクのポインセチアo(^-^)o

11月に入ってすぐ出会い!お店先にいたのにf^_^;

何故か… 気づいてもらえなかったみたい。


「 わあ ピンクのポインセチアo(^-^)o」とチーフ…


雨の雫で キラキラ光るポインセチア(^O^)


綺麗… でしょう。
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# by sweets214 | 2011-11-19 13:46
七・五・三おめでとう(*^▽^)/
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昨日、今日とお天気に恵まれて良かった!良かった(^O^)


陽介君o(^-^)o 七・五・三おめでとうございます(^O^)


とっても素敵な笑顔でポーズをとってくれた陽介君(^O^) ありがとうね!
陽介君に続き… 着物の姿のお子様が 続々とご来店頂きました!ありがとうございますm(__)m


皆様 おめでとうございます(^O^)
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# by sweets214 | 2011-11-13 12:54
苺のティラミス(^O^)
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今年!クリスマスケーキ初登場の苺のティラミス(^O^)

1番人気の予感…
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# by sweets214 | 2011-11-12 23:22
お待たせしましたo(^-^)o
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店内は すっかりクリスマスだったのにf^_^;


パンフレットが 間に合ってなく大変ご迷惑をおかけ致しましたm(__)m


パンフレットも出来!今日からクリスマスケーキのご予約承ってますo(^-^)o

今年は苺のティラミスも登場してます(^O^)
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# by sweets214 | 2011-11-11 13:13
祝七・五・三(^O^)
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今週末 七・五・三(^O^)のお祝いをされる方が多いのでは…お天気になると良いですね

ボードは 何故か… キラキラクリスマス使用ですがf^_^;


お祝いのお返し等にも焼き菓子の詰め合わせございますのでo(^-^)oご来店お待ちしております!
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# by sweets214 | 2011-11-10 19:49
2月14日の14歳のお誕生日会o(^-^)o
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2月14日を支えてきてくれたOB!OG!に感謝!!o(^-^)o


今年 10月18日に14歳を迎えることの出来た2月14日!

いつも集まるOB達にお誕生日会をして頂きました!


みんな本当にありがとうございました(^O^)
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# by sweets214 | 2011-11-10 16:49
最終章!
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なんと、ジャック・スパロウが!



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世界遺産のジェロニモス修道院!ジャン・ピエール氏と駒水氏と。

これでヨーロッパ日記はおわりといたします。三嶋シェフをはじめ、御一緒していただいた
パテシエの皆さま、メーカー、問屋さんの方々、ほんとうにお世話になり、
ありがとうございました。
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# by sweets214 | 2011-11-06 15:54